タマゴの白いムニュッとしたやつ…「実は栄養満点」！？ プロからお願い「捨てずに食べて」

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こちらを発信したのは「半澤鶏卵」の3代目跡継ぎであり、鶏卵などの食品卸売やクラウドファンディングのコンサル業務を行う会社の代表を務める半澤 清哉たまご屋さん2.0（＠bigban110）さん。(略

「反響の大きさに驚いています。業界としては知っていて当たり前という認識でしたが、お客様からは問い合わせが多かったのでつぶやいたのですが、たまご業界以外の皆さんにはまだまだ情報が行き届いていなかったんだな、と、発信が足りていなかったことを業界人として反省しました。が、それと同時に今回多くの方に知っていただけてうれしく思います！」

――たまごって奥深いんですね。

「そうですね。カラザに限らず、匂い、色、栄養素、見た目、卵白の盛り上がり、ふたごのたまご、卵内異物など、たまごはあくまで生き物が産んでいるものなので、全く一緒のたまごが生まれることはないんです。

私は毎日たくさんのたまごを見ていますが、お客様にとっては驚くようなたまごに出合うことも全然あり得ること。なので、正しい情報提供と説明責任、そして安心してたまごを食べていただくためにたまご情報を発信し続けていかなければと思っています」

「食べるときは、生でも加熱しても！」
――では改めて、カラザに含まれる栄養について教えてください！

「カラザは、卵黄を卵の真ん中の位置に保つ働きを持つものですが、シアル酸を始め、カルシウムやビタミンB群など栄養も満点。ツバメの巣に含まれることでも有名なシアル酸は、ウイルスや細菌などが細胞に感染することを防いで免疫力を高める働きや、育毛促進効果や美肌効果など、様々な効果が期待できると言われています」(以下略

【たまご屋からのお願い】
割ったときに出てくる白い糸のようなものは"カラザ"といいますが、

『カラザを取らないでください！(大声)』

カラザは最強の健康効果を持つシアル酸を始め、カルシウムやビタミンB類など栄養満点！

卵を割って大きめカラザが出た際には、ぜひ大喜びして食べてほしいです。 pic.twitter.com/h8l1Q9lPEJ

— 半澤 清哉🥚たまご屋さん2.0 (@bigban110) March 5, 2022

シアル酸は、ツバメの巣から摂られることでも有名ですが、ウイルスや細菌などが細胞に感染することを防ぎ、風邪に対する免疫力を高める働きがあります。

それ以外にも、
・育毛を促進する効果
・美肌効果
・抗ガン効果
なども期待できます！！

つまり、カラザは最強！！！！！！— 半澤 清哉🥚たまご屋さん2.0 (@bigban110) March 5, 2022

宣伝っぽくなってしまい大変恐縮なのですが、、、
どうしても普通のスーパーで買うたまごのカラザが苦手な方は、こちらのたまごですときっと食べられます！
カラザにも甘みがあり、それ以上に卵黄の主張が強く、そこまで気にならないと思います！！！
ぜひお試しください✨🥚https://t.co/Va1qz5UeyW— 半澤 清哉🥚たまご屋さん2.0 (@bigban110) March 6, 2022

全文はﾘﾝｸ先へ
https://maidonanews.jp/article/14571998?page=1

　　　カラザはドイツ語で日本語だと卵索な。

1 Australia万国アノニマスさん
どうしてこんなことが許されるの？



2 Australia万国アノニマスさん
ちなみに赤が各国の実際の面積ね

3 United Kingdom(Great Britain)万国アノニマスさん
こんなのデタラメだ、俺は青い方がしっくり来るぞ

4 Mexico万国アノニマスさん
フィンランドちっさ(笑)

↑ Brazil万国アノニマスさん
フィンランドって日本より小さいのか…

5 Finland万国アノニマスさん
実際、俺達はメルカトル図法と比べると5倍小さくなるからな

6 Thailand万国アノニマスさん
球体の表面を適切に平らにレイアウトすることは出来ないからね
グリーンランドをそんなに大きくする必要が分からないけど

↑ Denmark万国アノニマスさん
そうしないとシステムが破綻するからだよ
メルカトル図法は航海を続けられるように直線がコンパスの方向に変換されることに意義がある

7 Indonesia 万国アノニマスさん
アフリカって何でもビッグだな

「フィンランドって日本より小さいのか…」世界各国の本当の面積が話題
http://www.all-nationz.com/archives/1079945137.html

ドバイで、日本の「焼きそばパン」が人気になっていた

ドバイの人々にウケている、焼きそばパン

アラブ首長国連邦（UAE）を構成する首長国の一つ・ドバイ。こちらの国で、日本式のパン屋さん「YAMANOTE」が大ブームになっているといいます。お店で特に人気を集めているのが、なんと日本の「焼きそばパン」です。

実は、焼きそばソースには中東の特産物である「デーツ」が使われています。そのため、ドバイの多くの人々になじみ深く、受け入れられているそう。

ドバイでウケている、日本式パン屋さん
「YAMANOTE」は、「日本で食べたパンの味が忘れられなかった」というお店のオーナーが日本のパン屋さんの指導を受け、2013年に開業しました。

日本人のパン職人を雇用する徹底ぶりで、お店のガラスケースにはバラエティー豊かなパンが並んでいます。

購入方法は、お客さん自身がトングで好みのパンを取る、日本人にもおなじみのもの。(抜粋

https://topics.tbs.co.jp/article/detail/?id=14966