「めっっっちゃくちゃ美味しい」ファミマの人気「ホットケーキまん」がパワーアップ！

「めっっっっっちゃくちゃ美味しい」「罪の味」「甘党には堪らん」

昨年そんな口コミで大きな話題を呼んだ「ホットケーキまん」が2023年1月24日、ファミリートに帰ってきます！5日間は20円引き

森永製菓監修の「バター香る　ホットケーキまん」は、2021年以降、毎年数量限定で販売されており、今回が3回目の登場です。今年は、北海道産発酵バターを使用し、昨年より卵黄を増やすことで、ふんわりした生地に仕上げています。

中には、オリジナルのバター風味のソースと森永製菓のケーキシロップソースが入っており、中華まんだけれどもホットケーキのような味が楽しめます。価格は160円です。(以下略




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https://news.livedoor.com/article/detail/23573730/

仏パティシエ選手権、日本代表が優勝

仏南東部リヨン郊外で20、21の両日、洋菓子の国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が開催され、日本代表が優勝した。日本の優勝は1989年、2007年に続き3度目。

大会はリヨン郊外のシャシュー地区で行われた。世界17か国からチョコレート職人（ショコラティエ）など菓子職人が集った。フランスが2位、イタリアが3位だった。

仏著名パティシエでショコラティエのピエール・エルメ（Pierre Herme）氏は日本代表について「細部へのこだわりや粘り強さ、献身さ」をたたえた。また「結果は僅差で、大会を重ねるごとに競技のレベルは上がっている」と述べた。(以下略

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[AFP 2023.1.22]
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6c8e7a66fa9cf50c09092cf555e534c9a7ec93f

　　　すごーい！


　　　作品もすごいなｗ


　　　おめでとう！

給食献立「油淋鶏」から「めかぶ」に急きょ変更…期限切れ材料の使用発覚で

給食の 油淋鶏ユーリンチー がめかぶに――。宮城県の気仙沼中央給食センターは１３日、気仙沼市内の小中学校計１３校に提供した同日の給食で、主菜の油淋鶏に賞味期限切れの小麦粉を使ったため、急きょ提供を取りやめて、代わりにパック入りのめかぶを出したと発表した。 (以下略

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[読売 2023.1.15]
https://news.yahoo.co.jp/articles/7db5745091ebc2830a00bc6703aaebb487c69e65

https://ja.wikipedia.org/wiki/人民網

中国共産党中央委員会の機関紙『人民日報』で知られる中華人民共和国のメディア、人民日報社が1997年1月1日に開設したニュースを主体とするネット情報交流プラットフォームである。

日本語版と日本版があり、日本語版では中国で発生した重大ニュース、中国の経済、社会、科学教育、文化、観光などの情報を日本語で提供するニュースサイト、いっぽう日本版は日本・中日関係の報道を専門に中国語で提供するニュースサイトである。特に政治欄では、米国や日本の動きについて、頻繁に言及しており中国の立場を主張する姿勢を一貫している。

https://ja.wikipedia.org/wiki/唐菓子

唐朝から伝わったという菓子。米粉や小麦粉などの粉類に甘葛（あまずら）の煮詰めた汁もしくは水飴、献上する上級品では蜂蜜(→蜂蜜#調味料)など甘味料を加えてこね、果物の形を造った後、最後に油で揚げた製菓をさす。

　　　揚げてないじゃん


　　　なんでわざわざ日本版で出すの？


　　　なｗ

山崎製パンは「薄皮クリームパン」などの薄皮シリーズを来年1月1日出荷分以降、1パック5個から4個に変更すると発表しました。

代わりに中の具の量を増やして満足感を向上させるとしています。（以下略


[ﾃﾚ朝 2022.12.6]

　　　えー


　　　単に１つ減だと思ってた


　　　テレビでそう言ってたからな


　　　テレビの値上げ批判と激安絶賛はほんと酷い


　　　田原総一朗に叱られろ

ドイツで「Onigiri（おにぎり）」人気が高まっている。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR21BVR021072022000000/?n_cid=SNSTW005

Laverland インスタグラム

1キロ330円！鶏卵高騰 生産コスト増で飼養羽数が減 全国の鳥インフルも追い打ち

鶏卵価格が高騰している。JAおきなわが発表する市況の1キロ当たりの卸売価格（Mサイズ）は20日時点で330円で、前年同日より110円高くなっている。飼料などの生産コストの上昇で各農家が飼養羽数を減らしている中、鳥インフルエンザの全国的な流行が重なり鶏の数がさらに減少し、卵の流通量が減っているためだ。

県内スーパーでは販売価格を上げる動きもあり、鶏卵卸業者は「県内で鳥インフルが広がれば、価格はさらに高騰するだろう」と予想している。(略

今年は11月頃から全国で鳥インフルエンザが拡大し同じ期間で45円高くなった。

前田鶏卵の前田睦己社長は「今年は全国で600万羽以上の採卵鶏が殺処分されており、卵が足りていない状況だ。取引先のスーパーに欠品する可能性もあると伝えている」と現状を話した。(略

卵の価格は上がっても、生産コストが高騰し農家の経営状況は依然厳しい状況が続いている。

県養鶏農業協同組合の諸見里元組合長は、飼料価格が過去10年間の平年よりも1・8倍上がっている状況を説明。「鶏卵生産の約7割は飼料代のため、卵の値段が上がっても手元に残るお金は減っている」と吐露した。

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[沖縄ﾀｲﾑｽ 2022.12.22]
https://news.yahoo.co.jp/articles/51abd0ef7152d448cf0bf73777415ac639dd7bfe

去年に続き、ことしもローソンがホットミルクを半額にします。

小・中学校が冬休みに入り、学校給食がなくなることから、牛乳や乳製品の原料となる生乳が、大量廃棄される恐れがあります。

そのため、ローソンは大晦日と元日の2日間、「ホットミルク」を通常の半額で販売します（税込み65円）。

牛乳の消費量を増やして生乳の廃棄をできるだけ無くし、飼料価格の高騰で苦しむ酪農家を支援する狙いです。ローソンは去年も「ホットミルク」の半額販売を実施し、およそ135トンを消費しました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4ceb4d4c20f40ae5267bbff1106a2e4f35fdd258