コメント 【最低】農林水産省、韓国産あさりを熊本産に偽造販売していた業者に再発防止指示 ※国産アサリ見分け方あり
1: アシドチオバチルス(秋田県) [US] 2022/08/09(火) 21:52:01.60
「熊本産でないと買ってくれない」…山口の海産卸、韓国産アサリ310トン偽造販売
韓国産アサリを熊本産と偽って販売したとして、農林水産省は9日、山口県宇部市の海産物卸「海星」(村上徳宗代表)に対し、食品表示法に基づいて是正と再発防止を指示した。
農水省の発表によると、同社は少なくとも昨年9~11月、輸入業者から仕入れた韓国産のアサリ310トンの原産地を「熊本」と偽り、関東や東海の仲卸業者に販売した。「熊本産でないと買ってくれなかった。販路を失いたくなかった」と偽装を認めているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3583f5c03467e1259dcf010476b7ef8335151465
地元で生育した本物の国産アサリを
お届けするために
塩屋(茨城県水戸市)
(略
私たちは、キチンとした国産アサリを確保・供給する為に、信頼できる生産者・仕入れルートから原料を入れ、都度、産地証明書も発行してもらうだけでなく、その原料を自社にて自らの目でチェックして確認しています。実は、国産のアサリは、その貝が育った生育環境によって現れる国産特有の「殻の模様」、そして「身の味」によって容易に区別ができるのです。例えば簡単な見分け方として、国産アサリは「殻が全体的に茶色、黒味がかっており分厚い」「味が濃い」、外国産アサリは「殻がコンクリートのような色で厚みが無い」「味が薄い」という違いがあります。
本来、比較的手軽に食べられる美味しい貝=アサリが、本当の意味で国産と呼べるものが少なくなってきているのは、悲しく厳しい事態です。その中でも、私たちは何とか本来の“地場もの”アサリを安定的にお届けできるよう頑張りますので、何卒、よろしくお願いします。
https://www.yotuba.gr.jp/seisansya/sioya.html
7: マイコプラズマ(茸) [BR] 2022/08/09(火) 21:54:22.44
最悪の韓国ゴリ押し
10: オピツツス(ジパング) [US] 2022/08/09(火) 21:55:51.76
まだやってるのか
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