コメント 【食糧】「若者のコメ離れ」は大間違い 「10代後半が一番多く米類を食べていて、最も食べなくなったのは60代以上の高齢者」
1: シャチ ★ 2024/11/12(火) 19:05:18.15 ID:9v4K62TS9
(略
コメの消費を減らしているのは中高年
青柳氏は2021年に『米食の変容と展望 2000年以降の消費分析から』（筑波書房）を著し、米食の消費の減少を分析している。そのなかで明らかにしたのが、米業界でまことしやかに語られる風聞の誤りだ。
それは、「若い人がコメを食べなくなった」というもの。現実は逆だという。
分析に使ったのは、1人の1日当たりの食品摂取熱量を調べた厚生労働省の「国民健康・栄養調査」。「めし」や「おにぎり」などを含む米類をみると、特に2001年以降に世代間での消費の減り方に大きな差があった。
「10代の後半が一番多く米類を食べていて、この世代の消費量は変わってないんですよ。20代と30代は横ばいか微減にとどまっています。2001年以降の消費の減少は、中高年層が主導していたと分かりました」
さらに2010年以降をみると、消費量を大きく減らしているのは、60代以上の高齢者層だった。この間、コメの需要量は100万トン以上も減っている。「近頃の若い者は……」と言っていた方が実際には原因を作っていたのだ。(以下略
全文はﾘﾝｸ先へ
https://news.yahoo.co.jp/articles/10c4bb369557181edcfbd80d6ba011970e6792d0
6: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:07:15.99 ID:HYg/qyM30
食べてる食べてる
165: 米ント 2024/11/12(火) 19:48:39.66 ID:0B/ske6T0
>>1
それ俺のことだ
コメんなさい
それ俺のことだ
コメんなさい
45: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:17:33.21 ID:HQwNZKgK0
>>1
ワシ（73）４反百姓やが、最近の朝飯はシリアルの牛乳ぶっかけ、昼はパンが多いな
ワシ（73）４反百姓やが、最近の朝飯はシリアルの牛乳ぶっかけ、昼はパンが多いな
4: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:06:46.28 ID:cHwuM9f/0
>>1
日本の農家は世界的にも耕作規模が小さすぎるんだよ。
各国の農家平均経営面積
・フランス： ５２．１ha
・ドイツ： ４５．７ha
・イギリス： ５３．８ha
・スペイン： ２３．８ha
・イタリア： ７．６ha
・日本： １．７ha
米の低価格維持に必要なのは農業の集約大規模化で、
そのために小規模農家の優遇廃止や都市計画で農業生産するエリア指定する
（水路の保全を自治体で行い肥料などの異臭がしても許容するエリアを指定する）ことだよ。
日本の農家は世界的にも耕作規模が小さすぎるんだよ。
各国の農家平均経営面積
・フランス： ５２．１ha
・ドイツ： ４５．７ha
・イギリス： ５３．８ha
・スペイン： ２３．８ha
・イタリア： ７．６ha
・日本： １．７ha
米の低価格維持に必要なのは農業の集約大規模化で、
そのために小規模農家の優遇廃止や都市計画で農業生産するエリア指定する
（水路の保全を自治体で行い肥料などの異臭がしても許容するエリアを指定する）ことだよ。
9: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:08:01.27 ID:ahQzm4W20
>>4
減反政策だから少ないのは当たり前
減反政策だから少ないのは当たり前
14: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:10:14.18 ID:2Osp9/Fp0
>>9
とっくにやめただろそれ？
とっくにやめただろそれ？
20: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:11:30.78 ID:cHwuM9f/0
>>9
減反政策ははるか昔に終わっているよ。
いまお米の生産量が減っているのは消費者がお米を買いたたいていたせいだよ。
デフレの日本の内需に農業を合わせるためには、
大規模経営化して面積当たりの耕作コストを下げるしかない。
減反政策ははるか昔に終わっているよ。
いまお米の生産量が減っているのは消費者がお米を買いたたいていたせいだよ。
デフレの日本の内需に農業を合わせるためには、
大規模経営化して面積当たりの耕作コストを下げるしかない。
8: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:07:50.02 ID:WxpVn59c0
年寄りは食う量が減るからだろ
15: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:10:18.39 ID:b9Zg0m9Q0
>>8
柔らかく煮込んだうどんや手軽なパンの方が好きだし
足腰悪いと台所に立つのも苦痛
柔らかく煮込んだうどんや手軽なパンの方が好きだし
足腰悪いと台所に立つのも苦痛
10: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:08:37.04 ID:XxIYvgyd0
それは老いてるだけでは
256: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 20:08:37.48 ID:i885Y4qc0
>>1
どういうデータを基にしてるのか不明だが高齢者一人当たりの米の消費者自体が10年前の同年代の高齢者一人当たりより減っているというのならわかるがそのようなデータ内容の詳細は何も書かれてないな
どういうデータを基にしてるのか不明だが高齢者一人当たりの米の消費者自体が10年前の同年代の高齢者一人当たりより減っているというのならわかるがそのようなデータ内容の詳細は何も書かれてないな
331: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 20:18:35.85 ID:1JdgSA5b0
>>256
ソースすら読めない人は難しいこと考えないほうが
分析に使ったのは、1人の1日当たりの食品摂取熱量を調べた厚生労働省の
「国民健康・栄養調査」
ソースすら読めない人は難しいこと考えないほうが
分析に使ったのは、1人の1日当たりの食品摂取熱量を調べた厚生労働省の
「国民健康・栄養調査」
321: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 20:17:07.30 ID:BSoBgows0
>>1
年取って食べる量が減ればパンや麺で足りる
それに夫婦二人や自分一人の食事でご飯炊くのは面倒だし
年取って食べる量が減ればパンや麺で足りる
それに夫婦二人や自分一人の食事でご飯炊くのは面倒だし
338: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 20:19:32.37 ID:x0EZ7W7y0
>>321
それなんだよな
まして一人暮らしとかだと米炊いてもおかずが必要になるから作るのも面倒だってパンとかになる
それなんだよな
まして一人暮らしとかだと米炊いてもおかずが必要になるから作るのも面倒だってパンとかになる
346: 警備員[Lv.2][新芽] 2024/11/12(火) 20:21:12.51 ID:SpfJW6nK0
>>338
パンならおかずがいらないとでも？
そら長生きせんわ
パンならおかずがいらないとでも？
そら長生きせんわ
25: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:13:15.75 ID:YAsl8kOC0
米炊いてオカズを作る手間が面倒なんだろう
16: 警備員[Lv.1][新芽] 2024/11/12(火) 19:10:40.30 ID:fF4WXk/V0
この前のコメ不足騒動で古米買い占めた奴が
処分に困ってるってTVでやってたｗ
処分に困ってるってTVでやってたｗ
7: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:07:40.06 ID:SODLAmeI0
農家だからコメ不足と言われてもピンとこなかったな
21: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:11:34.59 ID:EiDq7ua40
これは考えもしなかったな
目から鱗だ
若者にはおにぎり需要があるからあり得る話だが
目から鱗だ
若者にはおにぎり需要があるからあり得る話だが
12: 名無しどんぶらこ 2024/11/12(火) 19:09:20.92 ID:SeHywfrm0
新米うめぇ
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