Amazonアメリカで大ヒットした話題の高級魚醤「王信」が、ついに日本進出！Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで販売中だ。

韓国の伝統発酵液状魚介類「王信」

Amazonアメリカで人気を得ている韓国の伝統発酵液状魚介類「王信」は、今年3月に東京で開催された「FOODEX 2023」にて初めて公開された商品。NHKと朝日新聞でリポーターとして活動したソン・ヨンシル代表が母親の乳がんを一緒に乗り越えるために始めた「王信」は、食薬同源の哲学を持って、健康的な発酵食品を作るために今も発酵研究に励んでいる。


つづき
https://straightpress.jp/20230915/977413

日本にはショッツルがあるでよ

腐った魚を更に発酵か？

>100%韓国産の天然材料で2年間発酵
>100%韓国産の天然材料
>100%韓国産

魚醤ならしょっつるがあるし
外国製なら普通にナンプラーのおいしいやつがあるから
今更韓国産が入り込む余地はないわな
もともとある醤油とたまりが強すぎるし韓国調味料を買う意味がない