コメント 【コオロギ食】山田正彦 元農水相「食べるべきではないと思っている」「品種や加工方法に関わらず、これまで食べられてきた歴史がない以上、何が起こっても不思議はなく安易に口にするのは危ない」
1: ぐれ ★ 2023/03/11(土) 23:23:25.38 ID:ySWwVfxM9
「私はコオロギは食べるべきでないと思っています…」そう語るのは、元林農水産大臣の山田正彦氏（80）。コオロギを食料として安易に口にするのは「危ない」と警鐘を鳴らす。(略
「2018年9月に内閣府の食品安全委員会のホームページで『欧州安全機関、新食品としてのヨーロッパイエコオロギについてリスクプロファイルを公表』という情報が出されています。そこには動物衛生と食品安全において、著しいデータギャップが存在していて様々な懸念点が挙げられていました。『総計して、好気性細菌数が高い』『昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある』『重金属類（カドミウム等）が生物濃縮される問題がある』などです。この件については様々な議論がされていますが、わざわざリスクの挙げられているコオロギを食べる必要がないと思っています」
コオロギの品種や加工方法に関わらず、これまで食べられてきた歴史がない以上、何が起こっても不思議ではなく、安易に口にするのは「危ない」ことだと指摘する。
全文はﾘﾝｸ先へ
[集英社 2023.3.11]
https://news.yahoo.co.jp/articles/28bd2b6481262e6424defd9a084c4045dbfa5563
50: ひらめん 2023/03/11(土) 23:34:02.25 ID:WLpgI86U0
>>1
この人の言うように昔からイナゴは食べてきたが
コオロギを食べたというのは聞いたことがない
食べなかったのはそれなりの理由がある
何万年もの先人たちの知恵だよね
（´･･ω` つ ）
この人の言うように昔からイナゴは食べてきたが
コオロギを食べたというのは聞いたことがない
食べなかったのはそれなりの理由がある
何万年もの先人たちの知恵だよね
（´･･ω` つ ）
11: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:26:24.46 ID:N3m0ApOh0
まあ豆類でいいからな
わざわざコオロギなんかに豆を食わせて、
人間にコオロギ食わすとかおかしいwww
豆にしろ！豆
わざわざコオロギなんかに豆を食わせて、
人間にコオロギ食わすとかおかしいwww
豆にしろ！豆
833: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 01:45:19.61 ID:rYD40At50
>>11
植物性タンパク質だけでは
絶対に人間は健康的に生きていけないから
だから動物性として昆虫を求めてるわけ
私は別に推奨はしてないけどね
植物性タンパク質だけでは
絶対に人間は健康的に生きていけないから
だから動物性として昆虫を求めてるわけ
私は別に推奨はしてないけどね
584: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 00:56:44.74 ID:Ko0VqdAP0
そもそもがコオロギ飼育にも餌がいるしその殆どが大豆とかだぞ？
そのまま豆を食べるほうがリスクも少ないのに何でコオロギなんだ？
そのまま豆を食べるほうがリスクも少ないのに何でコオロギなんだ？
587: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 00:57:38.34 ID:UnQQVxAw0
>>584
ほんとそれね
ほんとそれね
600: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 00:59:42.76 ID:uT2gbaIF0
>>584
昆虫使ってまで動物性タンパク質にこだわる必要があるのかだよな
もちろんコオロギが健康にいいスーパーフードなら大歓迎だが
現状コオロギは育てやすいだけらしい
昆虫使ってまで動物性タンパク質にこだわる必要があるのかだよな
もちろんコオロギが健康にいいスーパーフードなら大歓迎だが
現状コオロギは育てやすいだけらしい
655: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 01:10:16.80 ID:bRQGoWey0
>>600
大部分が殻と糞だろうにタンパク質のためにって信じがたいな
大部分が殻と糞だろうにタンパク質のためにって信じがたいな
14: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:26:46.46 ID:Th6YrnUM0
>>1
コオロギなんて鶏の餌にでもするのが一番だよ
美味しく食べてくれる
コオロギなんて鶏の餌にでもするのが一番だよ
美味しく食べてくれる
17: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:28:00.90 ID:Th6YrnUM0
>>14
コオロギは鶏の餌または肥料ね
代わりに人間様は今は肥料にしているイワシを食べればいいだけ
コオロギは鶏の餌または肥料ね
代わりに人間様は今は肥料にしているイワシを食べればいいだけ
608: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 01:01:03.42 ID:7AtyCMEx0
テレビでは反対意見ないからな
まじでテレビは終わってる
まじでテレビは終わってる
804: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 01:37:43.22 ID:9ReEFyVZ0
>>1 は一理あるよ
元々初期人類は昆虫なども食べていたようだが
徐々に廃れていった
日本でも一部地域で食されるが
元々動物性たんぱくが不足しがちな地域に限られる事が多い
そんな地域でもコオロギを食する文化は皆無に等しく、
人類はコオロギ食を
経験的にヤバい昆虫だと学習していた可能性が高い
元々初期人類は昆虫なども食べていたようだが
徐々に廃れていった
日本でも一部地域で食されるが
元々動物性たんぱくが不足しがちな地域に限られる事が多い
そんな地域でもコオロギを食する文化は皆無に等しく、
人類はコオロギ食を
経験的にヤバい昆虫だと学習していた可能性が高い
817: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 01:42:02.14 ID:SaDBEP1l0
>>804
大量にコオロギを食った古代人らが病気になったりして、
ヤバいから避けるようになったんだろうな
大量にコオロギを食った古代人らが病気になったりして、
ヤバいから避けるようになったんだろうな
80: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:37:43.75 ID:bjDYFlCp0
牛を減らしてコオロギを食べましょうとか、
やつらの言うことは分らんなあ
やつらの言うことは分らんなあ
22: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:29:24.28 ID:kmIaw5lC0
魚でいいわ
シラス食えシラス
シラス食えシラス
32: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:31:21.21 ID:O3YLmXg50
クジラ食え
終了
終了
51: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:34:25.46 ID:+8CJMJRD0
元とはいえ大臣から完全否定されてるやんかwww
誰が食うんか？いや、喰わされるんかwww
誰が食うんか？いや、喰わされるんかwww
54: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:34:54.45 ID:RbYQu1oZ0
何でも加工して食い物にしてた昔の日本人が
コオロギは食わなかったんだぜ？ そりゃ食えねえよ
コオロギは食わなかったんだぜ？ そりゃ食えねえよ
55: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:34:55.94 ID:OdvboWNr0
インターネッツが普及してなきゃ皆んな食べてたんだろうね
67: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 23:36:37.97 ID:WKhKc68C0
コオロギ賛成しているヤツにガンガン食わせてあげたい
本望だろうしな
本望だろうしな
