生しいたけ 表示ルール見直しへ「菌 植えつけた場所が原産地」

海外で菌の植えつけが行われた生しいたけの「菌床」を輸入し、国内で収穫したものを、国産として販売するケースが増え、「誤解を与える」という指摘が出ていることを受け、消費者庁は、菌を植えつけた場所を生しいたけの原産地として表示することを義務づけるよう新たにルールを見直す方針を固めたことがわかりました。

現在の国の食品表示のルールでは、きのこを含む農産物は、収穫された場所を原産地として表示することになっています。

ところが、しいたけの場合、「菌床」と呼ばれる木の粉などに菌を植えつけたものを海外から輸入して、育ったものを収穫し、国産として販売されるケースが増えていて、違反ではないものの誤解を招きやすいという指摘があがっています。

消費者庁は、おととし、ルールを一部改正し、菌を植えつけた場所もあわせて表示することが望ましいとしましたが、その後も海外で植えつけたことの表示がほとんどない状態が続いていて、消費者や生産者団体などから対策が不十分だという声が寄せられているということです。

このため、消費者庁は収穫した場所ではなく、菌を植えつけた場所を生しいたけの原産地として表示することを義務づけるよう、新たにルールを見直す方針を固めたことがわかりました。(以下略


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[NHK 2022.3.28]
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220328/k10013556441000.html

第二の熊本あさり問題か？

製品ちゃんは最後に日本の工場に持ってくれば
日本人になれるはずだったのに

木を輸入してたのかｗｗｗ

産地表示無意味だろ

抜け道

色々国産の抜け道が多すぎるなｗ
一般のスーパーに国産が溢れかえってるのはおかしいよなやっぱ

生シイタケの値段も随分と差があるからなぁ。
見た目だけじゃ判らん。

国産謳っていても美味しくないの多くて困る
美味しいならいいんだけど

もしかして国産って存在しないのか

ちゃんと品質や安全管理してるかどうかだったんだよｗ
そもそもの信用落としちゃ全く意味がない

>>1
今までがおかしいわ
みんな共犯やんけ

あのさ、
いろいろ急にこれダメって風潮だけど、
今まで何やってたの？
昨日まで良くて今日からダメとか、
全くイミフ。

とりあえず全て表示してくれりゃいい

ちゃんと何処で作って何処の菌なのか明らかにすればいい
何隠してんだよコソコソすんな

産地だけで価格が変わるなら本来の産地の価格にするべきだわな